Origen. Málaga
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Viajes gastronómicos y enológicos y venta de productos gourmet.
Viajes gastronómicos y enológicos y venta de productos gourmet.
La gastronomía de Mallorca es el conjunto de recetas propias e ingredientes típicos de Mallorca (Baleares, España), una isla grande dividida en tres partes: la sierra de Tramontana, la sierra de Levante y la llanura entre ambas. El cultivo de hortalizas y cereales y la cría de cerdos en el interior se complementa con la pesca de la costa. Las matanzas son muy importantes en la isla, ya que permiten aprovechar todo el cerdo en una variedad de embutidos y por supuesto también en la ensaimada. La isla cuenta con gran tradición panadera y pastelera, ya que al datar del siglo XIV, es uno de los gremios más antiguos del país y, de hecho, buena parte de sus hornos tienen más de 200 años.
La isla goza de una ubicación y clima idóneos para una amplia producción vinícola tanto de tintos, como de blancos y rosados. Además en la isla existen numerosas bodegas especializadas en la producción ecológica, es decir, que respetan el medio ambiente y se preocupa por la conservación del terreno mallorquín durante el proceso de fabricación y embotellado de sus vinos. Tanto éstos como otros vinos mallorquines han sido, en muchas ocasiones, premiados con importantes galardones internacionales de gran importancia, lo que hace destacar la calidad de la producción isleña.
Precios
11/10/2021 al 31/12/202411/10/2021 al 31/12/2024
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Origen. Málaga
13€
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D.O. Sierras de Málaga
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