Viajes gastronómicos y enológicos y venta de productos gourmet.

  • Duración: 3 días
  • Desde: 245 €
  • Salida: Fines de semana
Mallorca. Escapada gastronómica de fin de semana

La gastronomía de Mallorca es el conjunto de recetas propias e ingredientes típicos de Mallorca (Baleares, España), una isla grande dividida en tres partes: la sierra de Tramontana, la sierra de Levante y la llanura entre ambas. El cultivo de hortalizas y cereales y la cría de cerdos en el interior se complementa con la pesca de la costa. Las matanzas son muy importantes en la isla, ya que permiten aprovechar todo el cerdo en una variedad de embutidos y por supuesto también en la ensaimada. La isla cuenta con gran tradición panadera y pastelera, ya que al datar del siglo XIV, es uno de los gremios más antiguos del país y, de hecho, buena parte de sus hornos tienen más de 200 años.

La isla goza de una ubicación y clima idóneos para una amplia producción vinícola tanto de tintos, como de blancos y rosados. Además en la isla existen numerosas bodegas especializadas en la producción ecológica, es decir, que respetan el medio ambiente y se preocupa por la conservación del terreno mallorquín durante el proceso de fabricación y embotellado de sus vinos. Tanto éstos como otros vinos mallorquines han sido, en muchas ocasiones, premiados con importantes galardones internacionales de gran importancia, lo que hace destacar la calidad de la producción isleña.

Precios

Fines de semana

11/10/2021 al 31/12/202411/10/2021 al 31/12/2024

  • Precio por persona en habitación doble: 245€
  • Precio en casa u hotel rural con encanto: 370€
Día 1. CIUDAD DE ORIGEN-MALLORCA
Llegada, registro y cena en el mismo alojamiento.

Día 2. MALLORCA
Desayuno en el hotel. Salida de día completo hacía la Serra de Tramuntana para recorrer pueblos emblemáticos como Valldemossa, Deya y Sóller donde podrá degustar de diferentes aceites y vinos de la zona. Se aconseja realizar el trayecto en tranvía del pueblo al puerto (ticket no incluido). En el puerto podrá disfrutar de un buen almuerzo (incluido) que consta de: Picada, arroz brut y helado de Soller). Regreso al alojamiento.

Día 3. MALLORCA-CIUDAD DE ORIGEN
Desayuno en el hotel. Check out. Desplazamiento a la bodega indicada Visita guiada por el viñedo y por el área de producción con una explicación de la cultura vinícola de Mallorca, en el cual, se explica todo el proceso desde el cultivo de las uvas hasta el embotellamiento. Siempre de una forma entretenida e informativa. Justo después, disfrutarán de nuestro vino acompañado de nuestras mejores elaboraciones como por ejemplo, la típica coca mallorquina de una calidad excepcional. Seguidamente, podrán deleitarse con un plato principal de Lechona (opcional +35&euro ) junto con un exquisito postre y un café o té. Salida hacía aeropuerto o puerto.

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