Huelva. Jabugo y El Condado. Vino, jamón y gastronomía.

Compartimos contigo nuestra pasión por el vino. Conocerás de la mano de las propietarias nuestros orígenes, historia, instalaciones y todo el proceso de crianza de los vinos de Sauci.

Te haremos vivir la experiencia del apasionado mundo de la crianza biológica bajo velo de flor y el tradicional y singular Vino Naranja.
Estratégicamente situados en plena Comarca de Doñana y en el corazón de la D.O. Condado de Huelva, siendo el pueblo con mayor número de bodegas en la zona. Un lugar privilegiado entre la Costa de la Luz y la Sierra de Huelva, para completar la visita con la Aldea del Rocío, el Parque Nacional de Doñana, los lugares Colombinos y las kilométricas y paradisíacas playas.
La visita será de 1 hora y media de duración y se incluye una degustación de "cata identificativa" (descubre que vino eres a través de tu personalidad)

EL SECADERO DE JAMONES
Se visitan nuestras dehesas donde se cría el cerdo ibérico en libertad, junto a nuestros secaderos Naturales.
Durante unos 50 min. paseamos por la dehesa del Parque Natural y Reserva de la Biosfera, Sierra de Aracena en Huelva. Hablamos sobre las características genéticas y comportamiento de los cerdos de raza ibérica pura en su entorno.
Explicaremos la montanera, las arrobas, cómo hace la trazabilidad en el campo la Denominación de Origen JABUGO ... Responderemos a todas las preguntas que os surjan sobre el trabajo en el campo con los cerdos ibéricos.
En nuestro secadero conoceréis el tramiento de salado de los jamones y el aliño manual de los embutidos, el proceso de curación al natural que practicamos y las diferencias con otros métodos más industriales.
Disfrutaremos dos tipos de jamón:

• Jamón de cebo 50% ibérico
• Jamón de bellota 100% ibérico D. O. Jabugo

Cortado a cuchillo en el momento, acompañado con vinos D. O. Condado.
Para finalizar, caña de lomo bellota 100% ibérico o lomito ibérico de bellota maridado con vino dulce de naranja.


Nota importante: Una vez formalizado el viaje, en la documentación aparecerán todos los datos como nombre del restaurante, de la bodega, direcciones, etc.

• Visita a bodega con cata
• Visita a secadero de jamones con degustación y vinos de la tierra

• Transporte a Huelva
• Cualquier concepto no indicado en "Que incluye"

Disfrute de las experiencias:

• Las experiencias de 1 día o de fin de semana pueden disfrutarse de manera individual o en grupo
• Las experiencias largas o las grandes experiencias, pueden necesitar de un mínimo de participantes para llevarse a cabo (generalmente 8)
• Las condiciones y gastos de cancelación de las "Experiencias Premium" deberán consultarse en cada caso.

Gastos de Cancelación:

• Experiencias de 1 día.
  • Con más de 7 días de antelación no tiene gastos
  • Entre 7 y 3 días antes de la salida 25% del importe total del viaje
  • 2 días antes o no presentación en la salida 100% del importe total del viaje
  • En caso de condiciones especiales de contratación de algún servicio: 100% de gastos
  • Gastos de gestión: 5€
• Experiencias de fin de semana, experiencia largas o grandes experiencias:
  • Con más de 14 días de antelación no tiene gastos de cancelación
  • Entre 14 y 10 días el 5% del importe total del viaje
  • Entre 10 y 7 días el 15% del importe total del viaje
  • Entre 7 y 3 días antes de la salida 25% del importe total del viaje
  • 2 días antes o no presentación en la salida 100% del importe total del viaje
  • En caso de condiciones especiales de contratación de algún servicio como transporte, alojamiento, etc. podría aplicarse el 100% de gastos
  • Gastos de gestión que se podrían aplicar en caso de cancelación del viaje:
    • Experiencias de fin de semana: 10€
    • Experiencia largas o grandes experiencias: 20€

Experiencias de fin de semana, experiencia largas o grandes experiencias, condiciones sujetas a la Ley de Viajes Combinados vigente.

Todo lo incluido en el programa puede verse modificado por estar condicionado a las indicaciones del Gobierno motivado por el Covid19 para garantizar la seguridad y seguir las normativas vigentes.