Viajes gastronómicos y enológicos y venta de productos gourmet.

5 stars

Experiencias de 1 día

Mallorca. Vino y gastronomía.

  • Duración: 1 día
  • Desde: 80 €
  • Salida: Todos los días.
Mallorca. Vino y gastronomía.

La gastronomía de Mallorca es el conjunto de recetas propias e ingredientes típicos de Mallorca (Baleares, España), una isla grande dividida en tres partes: la sierra de Tramontana, la sierra de Levante y la llanura entre ambas. El cultivo de hortalizas y cereales y la cría de cerdos en el interior se complementa con la pesca de la costa. Las matanzas son muy importantes en la isla, ya que permiten aprovechar todo el cerdo en una variedad de embutidos y por supuesto también en la ensaimada. La isla cuenta con gran tradición panadera y pastelera, ya que al datar del siglo XIV, es uno de los gremios más antiguos del país y, de hecho, buena parte de sus hornos tienen más de 200 años.

La isla goza de una ubicación y clima idóneos para una amplia producción vinícola tanto de tintos, como de blancos y rosados. Además en la isla existen numerosas bodegas especializadas en la producción ecológica, es decir, que respetan el medio ambiente y se preocupa por la conservación del terreno mallorquín durante el proceso de fabricación y embotellado de sus vinos. Tanto éstos como otros vinos mallorquines han sido, en muchas ocasiones, premiados con importantes galardones internacionales de gran importancia, lo que hace destacar la calidad de la producción isleña.

Precios

Todos los días.

06/10/2021 al 31/12/2024

  • Precio por persona: 80€
La experiencia comienza con una visita guiada por el viñedo y por el área de producción con una explicación de la cultura vinícola de Mallorca, en el cual, se explica todo el proceso desde el cultivo de las uvas hasta el embotellamiento. Siempre de una forma entretenida e informativa. Justo después, disfrutarán de nuestro vino acompañado de nuestras mejores elaboraciones como por ejemplo, la típica coca mallorquina de una calidad excepcional. Seguidamente, podrán deleitarse con un plato principal de Lechona. Para finalizar, ofrecemos un exquisito postre junto con café o té.

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