La fuente del vino
Hoy, al igual que hace diez siglos, peregrinos del mundo entero mantienen viva la hermosa manifestación religiosa del Camino de Santiago.
Nuestra Fuente de Irache es un homenaje al recuerdo de la hospitalidad recibida en el primer hospital del Camino, de aquel vino ofrecido por los monjes y un reconocimiento a todos los peregrinos que cada día rememoran esta tradición y continúan su paso por nuestra casa en su camino hasta Santiago.
El Museo del vino
El museo del vino se corresponde con el edificio fundacional de la Bodega. Recoge más de 400 piezas relacionadas con la viticultura y de la historia de nuestra Bodega.
Una antigua cava excavada en piedra conserva los vinos de añadas antiguas. En la Cava Centenaria preservamos una colección de las mejores cosechas de las décadas de los 30, 40, 50, 60, 70 y 80. Celosamente guardados a una temperatura naturalmente constante de 14ºC.
La bodega
Bajo la influencia arquitectónica del Monasterio de Irache, se construyó en la década de los 90´s la Nave de Crianza en un área de 6.720 m2. El espectacular espacio formado por imponentes columnas rematadas en arcos ha hecho que esta sala de barricas comúnmente sea conocida como"La Catedral del Vino". Posee una capacidad para albergar 10.000 barricas, con una amplitud entre pasillos y doble altura de techos nos permite garantizar el correcto cuidado de las barricas durante el período de crianza de los vinos.
Los viñedos
Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viura y Chardonnay
Nuestros vinos tienen una calidad y personalidad únicas gracias a las uvas que obtenemos de las más de 101 hectáreas de viñedo distribuidas en diferentes parcelas de la zona. Tierra Estella posee un clima particular e interesante, con suelos calizos y minerales que aportan una marcada personalidad. Gracias a la climatología de la zona, fría, húmeda y con gran contraste térmico entre el día y la noche, obtenemos uvas de alta calidad e ideales para la crianza.
La visita
De 1,30 h. de duración incluye "La fuente del vino", la bodega, degustación de 3 vinos y aperitivos y tiempo libre para visitar el museo y comprar en la tienda
Disfrute de las experiencias:
- Las experiencias de 1 día o de fin de semana pueden disfrutarse de manera individual o en grupo
- Las experiencias largas o las grandes experiencias, pueden necesitar de un mínimo de participantes para llevarse a cabo (generalmente 8)
- Las condiciones y gastos de cancelación de las "Experiencias Premium" deberán consultarse en cada caso.
Gastos de Cancelación:
- Experiencias de 1 día.
- Con más de 7 días de antelación no tiene gastos
- Entre 7 y 3 días antes de la salida 25% del importe total del viaje
- 2 días antes o no presentación en la salida 100% del importe total del viaje
- En caso de condiciones especiales de contratación de algún servicio: 100% de gastos
- Gastos de gestión: 5€
- Experiencias de fin de semana, experiencia largas o grandes experiencias:
- Con más de 14 días de antelación no tiene gastos de cancelación
- Entre 14 y 10 días el 5% del importe total del viaje
- Entre 10 y 7 días el 15% del importe total del viaje
- Entre 7 y 3 días antes de la salida 25% del importe total del viaje
- 2 días antes o no presentación en la salida 100% del importe total del viaje
- En caso de condiciones especiales de contratación de algún servicio como transporte, alojamiento, etc. podría aplicarse el 100% de gastos
- Gastos de gestión que se podrían aplicar en caso de cancelación del viaje:
- Experiencias de fin de semana: 10€
- Experiencia largas o grandes experiencias: 20€
Experiencias de fin de semana, experiencia largas o grandes experiencias, condiciones sujetas a la Ley de Viajes Combinados vigente.
Todo lo incluido en el programa puede verse modificado por estar condicionado a las indicaciones del Gobierno motivado por el Covid19 para garantizar la seguridad y seguir las normativas vigentes.
