Viajes gastronómicos y enológicos y venta de productos gourmet.

5 stars

Experiencias de 1 día

Rías Baixas. Vino y gastronomía.

  • Duración: 1 día
  • Desde: 49 €
  • Salida: Todos los días.
Rías Baixas. Vino y gastronomía.

En las últimas décadas los vinos blancos gallegos se han consolidado como referentes mundiales sobre todo en maridaje con pescados y mariscos y con un gran impacto acompañado a arroces, pastas y aperitivos.
Entre ellos sobresale la denominación de origen Rías Baixas que tiene en el albariño su componente principal y en ocasiones exclusivo.

¿Qué es un vino albariño?

 

Desde 1986, con la creación de la denominación de origen Rías Baixas en Galicia, se consideran albariños con denominación de origen a todos aquellos vinos que tienen al menos un 70% de uvas de albariño en su elaboración.  Hasta 1986, la elaboración del vino blanco sobre todo para consumo casero y venta en bares y  restaurantes  era una labor desarrollada en cada hogar, lo que convertía a cada viticultor en un auténtico artesano. De esa tradición han bebido la gran mayoría de bodegas que a día de hoy llevan el albariño, la denominación de origen Rías Baixas, y los vinos gallegos a las mejores vinotecas del mundo.

La privilegiada situación geográfica de las Bodegas la convierte en un lugar perfecto para practicar senderismo, disfrutar de sus bosques, ríos y rutas de molinos, además de numerosos puntos cercanos con gran riqueza arquitectónica y cultural.


La bodega está a tan sólo 2 km de la ría e Isla de Arosa, rodeada de un paisaje que la hace todavía más especial.  Cabe mencionar el mirador del monte Lobeira, un precioso balcón hacia el Océano Atlántico.

Precios

Todos los días.

06/10/2021 al 31/12/2024

  • Precio por persona: 49€
  • Visita guiada al viñedo y a la bodega GRAN BAZAN
  • Degustación comentada de 4 vinos
  • Incluye queso y conserva de mejillones al natural y conserva de zamburiñas

Menú desgustación:
  • ENTRANTE
    • Empanada casera de maíz
    • Pulpo con cremoso de patata
  • PRINCIPAL
    • Rodaballo a la plancha con aceite de cítricos y ensalada
    • Jarrete de ternera glaseado con verduras de temporada
  • Postre casero
  • Café e infusiones
 
  • BEBIDAS:
  • Aguas minerales Cabreiroá
  • Albariños, D.O. Rías Baixas
  • Licores

Nota importante: Una vez formalizado el viaje, en la documentación aparecerán todos los datos como nombre del restaurante, de la bodega, direcciones, etc.

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