Viajes gastronómicos y enológicos y venta de productos gourmet.

5 stars

Experiencias de 1 día

Yecla (Murcia). Vino y gastronomía

  • Duración: 1 día
  • Desde: 40 €
  • Salida: Todos los días
Yecla (Murcia). Vino y gastronomía

La Denominación de Origen Yecla, en la comarca del Altiplano, está situada en una zona de transición entre la meseta y el Mediterráneo rodeada por un anillo de montañas bajas y sierra.

La milenaria tradición vinícola de esta región se remonta al tiempo de los fenicios, que ya cultivaban la vid en estas tierras de suelo pobre y clima extremo.

En los últimos años la pequeña D.O. Yecla ha ganado un rápido reconocimiento por el carácter peculiar y la calidad de sus vinos elaborados con la variedad autóctona Monastrell.

En la actualidad, D.O. Yecla acoge unas 6.500 has de viñedo.

 

Yecla obtiene la denominación de origen en 1975. Veinte años antes las bodegas ya habían comenzado a proclamar la calidad de sus vinos, que tomando un nuevo camino dejaban atrás los antiguos más robustos, para ofrecer nuevos e interesantes tintos embotellados, la mayoría de los cuáles explota el gran potencial de la uva Monastrell.La Denominación de Origen comprende el término municipal de Yecla, al sureste de la Península, en la Región de Murcia. El relieve yeclano, con suelos de roca caliza, profundos y de gran permeabilidad, dibuja un viñedo situado a una altitud de entre 400 y 800 metros sobre el nivel del mar.

Precios

Todos los días

06/10/2021 al 31/12/2024

  • Precio por persona: 40€
Un día de  enoturismo  completo en la zona de Yecla y que incluye las siguientes actividades:


A las 12.00 empezamos con la visita guiada por la bodega SEÑORÍO DE BARAHONDA, donde explicamos la historia de la bodega, la DO Yecla, los  procesos  de  producción. Visitaremos el Club de Vinos, la Sala de Depósitos y la Sala de Barricas. 


A las 12.45 se continúa con una  cata de tres vinos acompañados de una tapa. 

Para finalizar la experiencia gastronómica el restaurante, galardonado con un Sol Repsol en los últimos 5 años, ofrece:

  • Mosto
  • Sarmiento
  • Hoja de parra de setas
  • Olla gitana
  • Degustación de aceite
  • Alcachofa a la brasa
  • Salmonete con crema de caldero
  • Paletilla de cordero rellena
  • Chocolate
  • Petit fours
  • Pan


Nota importante: Una vez formalizado el viaje, en la documentación aparecerán todos los datos como nombre del restaurante, de la bodega, direcciones, etc.

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